IKAN TENGGIRI MASIN (KG)

Description

Ikan tenggiri masin ialah ikan tenggiri yang telah diawet menggunakan garam untuk meningkatkan ketahanan dan rasa. Ia terkenal dalam masakan Asia, terutama di Malaysia dan Indonesia, kerana rasanya yang kuat dan umami. Biasanya, ikan tenggiri masin digoreng garing dan dimakan dengan nasi panas, sambal, atau dimasukkan dalam masakan seperti nasi goreng kampung, gulai lemak, atau sayur masak lemak. Selain itu, ia juga boleh dijadikan perisa tambahan dalam sup dan bubur.