EKOR/OXTAIL LEMBU

Description

Beef Oxtail Halal– Rich, flavorful cut from the tail with bone and marrow, perfect for slow cooking, soups, stews, and braised dishes. Produces a deep, hearty broth with tender meat when cooked long and slow.
Available in: Per kg and 20kg per carton.
Nutritional Value (per 100g approx.): Energy 260 kcal, Protein 19g, Fat 21g, Collagen high (natural gelatin source).

Ekor lembu Halal – Potongan ekor yang kaya rasa dengan tulang dan sumsum, sesuai untuk sup, stew dan masakan reneh. Menghasilkan kuah yang pekat dan daging yang lembut apabila dimasak lama.
Tersedia: Jualan per kg dan 20kg sekotak.
Nilai Pemakanan (anggaran per 100g): Tenaga 260 kcal, Protein 19g, Lemak 21g, Kolagen tinggi (sumber gelatin semula jadi).